Un accompagnement frais et rapide une salade appétissante et j’ajouterais même saine avec plein d’ingrédients pleins d’excellentes propriétés !
On n’a pas toujours le temps de préparer de délicieux petits plats qui nécessitent peut-être des cuissons ou des préparations longues et de temps en temps une belle salade est un excellent repas rapide et appétissant : Dans cet accompagnement frais et rapide, j’ai mis de la laitue mais ce sera parfait aussi avec un mélange de mesclun avec de la mâche, de la roquette, de la chicorée rouge, des noix (qui sont excellentes mais attention aux calories), de la feta, le célèbre fromage grec au goût particulier, et des fruits de saison.
Le fruit de la grenade est plein de propriétés bénéfiques pour notre santé car il est riche en vitamines, en sels minéraux et en d’autres substances comme les flavonoïdes et les antioxydants. Le jus de grenade est anti-cancer, anticoagulant, antibactérien et anti-inflammatoire, en bref, il est excellent pour la santé !
Les clémentines sont de petits agrumes sans pépins riches en vitamine C et protègent des maux d’hiver, combattant la grippe et les rhumes… Je dirais que c’est l’accompagnement frais et rapide parfait pour l’hiver qui arrive, n’est-ce pas ?
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°J’ai ouvert un canal de recettes ouvert à tous et gratuit sur WhatsApp sans notifications ni son, auquel vous pouvez vous inscrire en cliquant sur le lien ici https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F et chaque jour vous pourrez lire une recette sucrée et une salée
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ACCOMPAGNEMENT FRAIS ET RAPIDE
La cuisine de ASI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: À VOLONTÉ
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver
Ingrédients RECETTE ACCOMPAGNEMENT FRAIS ET RAPIDE
- q.b. laitue
- q.b. clémentines
- q.b. feta
- q.b. Cerneaux de noix
- q.b. Grenade
- q.b. vinaigre de cidre
- q.b. Huile d'olive extra-vierge
- q.b. sel
Préparation RECETTE ACCOMPAGNEMENT FRAIS ET RAPIDE
Pour la préparation de cette riche et délicieuse salade variée, commencez par laver les feuilles de salade, que ce soit de la laitue ou autre, et égouttez-les bien.
Coupez en dés la feta grecque.
Prenez la grenade et coupez-la en deux, extrayez doucement les graines et mettez-les de côté.
Dans un bol, mettez la salade et tous les autres ingrédients, en ajoutant l’assaisonnement, une simple vinaigrette avec du vinaigre de cidre, de l’huile d’olive extra-vierge et du sel fin.
Mélangez bien et servez à table cet accompagnement frais et rapide!
Bon appétit!
Annalisa
Conseils et notes
Si vous souhaitez un dessert frais à préparer à l’avance et très gourmand, voici les mandarines au chocolat… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
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