Par mon grand malheur, j’ai acheté un pot de beurre de cacahuètes… Pas celui qui est lisse et homogène, mais celui qui croustille (je parle du beurre hein hein) sous les dents et j’ai pu constater que même cette nourriture, je l’aime pour l’amour du ciel ! Je l’ai mis au réfrigérateur et je vous avoue qu’à chaque fois que je l’ouvre pour prendre quelque chose, la tentation d’y plonger un doigt est très forte, presque honteuse !
Bon, après avoir dévoré le premier pot, j’ai acheté aujourd’hui celui qui est plus triste pour moi et finalement j’ai décidé que celui-ci est parfait pour faire des biscuits et voici les biscuits au beurre de cacahuètes !
Combien de temps se conservent les biscuits aux cacahuètes ?
Les biscuits au beurre de cacahuètes se conservent dans un contenant hermétique pendant 3/4 jours, puis ils deviennent comme des pierres…. ou bien après la cuisson et une fois bien refroidis, nous pouvons aussi les congeler dans des sacs alimentaires appropriés pendant un mois.
BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUÈTES
La cuisine de ASI
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Américaine
Ingrédients RECETTE BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUÈTES
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- 250 g beurre de cacahuètes
- 170 g sucre
- 1 œuf
Outils RECETTE BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUÈTES
#ADV
- Bol
- Plaque
- Cuillère
- Fourchette
- Balance alimentaire G3Ferrari G20062
- Mélangeur / Mixeur mélangeur beko
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUÈTES
Pour préparer les biscuits au beurre de cacahuètes, je mets dans un bol tous les ingrédients, c’est-à-dire l’œuf, le sucre et le beurre de cacahuètes.
Mélanger avec une cuillère les ingrédients jusqu’à les amalgamer, obtenant une pâte dense.
Je mélange bien ce mélange avec une cuillère mais aussi avec les fouets rapidement.
Maintenant, je mets des gants jetables très adhérents et je fais de la pâte autant de boules de la taille… d’un entre-deux entre une noix et une noisette, ni trop grande ni trop grosse ! Désolé, mais je n’ai pas pesé les boules….
Je les place bien espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis avec les dents d’une fourchette, je crée ce quadrillage encore visible dans les biscuits au beurre de cacahuètes cuits de la photo.
Cuire au four à 170°C en mode statique les biscuits pendant environ 12 minutes ou selon les caractéristiques de votre appareil électroménager.
Une fois cuits, je les laisse refroidir parfaitement et… bon appétit !
Annalisa
