Aujourd’hui j’ai vu sur Instagram des bougies de Noël apéritif salé rapide et je n’ai pas pu résister, je suis allée dans la cuisine pour essayer cette petite idée sympathique et je dois dire aussi savoureuse, en pensant aux prochaines fêtes de fin d’année.

Ces petites bougies de Noël salées sont très très faciles et on peut même les préparer à l’avance et les laisser couvertes de film alimentaire jusqu’au moment du repas.

J’ai préféré toaster au four pendant quelques minutes les petits cercles de pain de mie pour qu’ils restent croustillants plus longtemps et ne s’humidifient pas avec les crèmes salées qui sont ensuite ajoutées.

Donc, après avoir toasté au gril du four les cercles de la taille d’un verre à liqueur, j’ai mis une toute petite pointe de mayonnaise (mais si vous préférez, mettez de la moutarde), puis une tranche de saucisson (pour moi strolghino émilien-bolognais), puis une barrette d’emmental (mais on peut aussi mettre du provolone doux ou piquant selon le goût personnel), pour conclure avec un petit oignon!!!!!!

N’exagérons pas avec la sauce des bougies de Noël apéritif salé très rapide car sinon nous finirions par nous salir les mains en mangeant ce simple et savoureux finger food!

Je l’ai défini rapide car au four après 3 minutes à 220°C le pain est bien doré, autant que je découpe le salami et le fromage et pour les petits oignons je n’ai qu’à ouvrir un bocal donc….c’est réalisable!

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