J’adore les amuse-gueules, car c’est toujours ce qui ouvre les yeux et l’appétit et met immédiatement de bonne humeur à table. Ces CROSTINI avec tomino, miel et grenade sont devenus l’une de mes combinaisons préférées : la grenade, si juteuse et fraîche, se marie parfaitement avec le tomino crémeux et la touche douce du MIEL.
Il en résulte un amuse-gueule vraiment très appétissant, simple à préparer mais super spectaculaire, parfait pour les fêtes, pour un APERITIF ou même comme idée originale à mettre sur la table quand on veut quelque chose de différent de l’ordinaire.
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Je te laisse d’autres idées d’amuse-gueules beaux et bons juste ici dessous :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver
Ingrédients
- 8 crostini
- 150 g tomini
- 2 cuillères miel
- 1 pincée paprika
- 1 pincée poivre
- q.s. arilles de grenade
- q.s. menthe
Outils
- Poche à douille
- Douilles lisses
Étapes
Mettre la crème de tomino dans une poche à douille avec une douille à ruban et garnir les granetti ou un autre type de pain ou crostini.
Ajouter délicatement un filet de MIEL d’acacia ou mille fleurs puis décorer avec les arilles et quelques feuilles de menthe fraîche.
Ils sont rapides, simples et si vous cherchez un amuse-gueule simple mais impressionnant, ces crostinis avec tomini, miel et grenade sont la solution parfaite pour épater les invités avec beaucoup de saveur ! Selon moi, ils pourraient être une idée pour le buffet des Fêtes de Noël et du Nouvel An, qu’en penses-tu ?
Bon appétit ! Annalisa
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Voici une collection de amuse-gueules pour Noël et pour le Nouvel An et pour toutes les occasions que tu veux !
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