Premier jour officiel d’été même si à Bologne nous sommes en train de fondre avec cette chaleur étouffante, donc aujourd’hui je n’ai absolument pas envie de faire quoi que ce soit ou presque… J’ai préparé la recette de ces crostini savoureux saucisse et stracchino qui nécessitent une cuisson minimale pour un grand goût et beaucoup de saveur !
Ces crostini savoureux saucisse et stracchino peuvent être une entrée mais aussi un plat spécial qui, servi en portions adéquates et accompagné de légumes, devient un plat unique !
Je les ai aimés même servis à température ambiante et il va sans dire que nous les avons finis avec un grand plaisir ! Si vous voulez la recette d’une autre entrée simple je vous recommande la bruschetta avec mozzarella et anchois, recette d’entrée rapide très appétissante et fondante !
Les entrées sont avec les desserts les plats du menu que je préfère lors d’un repas ! J’ai vraiment une adoration pour les entrées qui pour moi signifient beaucoup de plats divers où goûter ici et là pour découvrir différents goûts et saveurs et peut-être même de cuisines internationales.
Sur le blog, je vous ai souvent ennuyés en publiant de nombreuses recettes d’entrées(à ce jour, il y en a 238) et ci-dessous je vous propose quelques collections de recettes en espérant qu’elles vous plairont …
Nouvelles collections de recettes d’entrées,
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Recueil de recettes d’entrées gratuit à télécharger.
CROSTINI SAVOUREUX SAUCISSE ET STRACCHINO
La cuisine d’ASI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients RECETTE CROSTINI SAVOUREUX SAUCISSE ET STRACCHINO
- q.b. pain pour crostini
- 150 g saucisse fraîche
- 150 g stracchino
Outils RECETTE CROSTINI SAVOUREUX SAUCISSE ET STRACCHINO
#ADV
- Plaque à charnière
- Bol
- Fourchette
Préparation
Dans un bol, mettez la saucisse débarrassée du boyau et émiettez-la finement.
Ajoutez également le stracchino et à l’aide d’une fourchette, mélangez les deux ingrédients pour obtenir une masse homogène.Coupez le pain pour crostini (une baguette française convient également) en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
Étalez le mélange de saucisse fraîche et de stracchino sur les tranches de pain tout juste coupées.
Disposez-les maintenant sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez les crostini savoureux saucisse et stracchino dans un four préchauffé à 190°C pendant environ 10/15 minutes.
Ce n’est presque pas une recette, mais les crostini savoureux saucisse et stracchino sont vraiment très bons…
Bon appétit avec cette recette savoureuse et rapide!
Annalisa

