Étapes

• 1) Je déroule sur le plan de travail le rouleau de pâte feuilletée prête

  

• 2) Avec les dents de la fourchette, je perce la pâte feuilletée rectangulaire prête

  

• 3) Sur une moitié de pâte feuilletée, je mets la PURÉE DE TOMATES (VOICI LA RECETTE DU BLOG)

  

• 4) Ensuite, j’ajoute la MOZZARELLA en julienne, des feuilles de basilic et quelques cuillères de parmesan râpé.

  

• 5) Je ferme le rectangle en portefeuille en mettant sur la garniture la moitié de la pâte feuilletée nue sans aucun assaisonnement.

  

• 6) Avec les dents de la fourchette, je scelle bien les bords des futurs feuilletés à la pizzaiola, et avec un couteau, je trace très légèrement les petits carrés au goût pizza encore avant d’enfourner les feuilletés à la tomate et mozzarella.

  7) Je bats l’œuf et je badigeonne la surface de la pâte feuilletée assaisonnée et garnie, en ajoutant aussi de l’origan sec pour encore plus rehausser le goût des feuilletés à la pizzaiola.

  

• 8) Il ne me reste plus qu’à enfourner à four déjà chaud à 180°C pendant environ 15/20 minutes ou selon les caractéristiques de votre appareil à la maison.

  

• 9) Voilà prêts les feuilletés appétissants et délicieux au goût pizzaiola!

  Bon appétit…

  Annalisa

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  Je vous rappelle qu’en haut, là où vous voyez le menu du blog, vous trouverez une loupe 🔎 qui vous permettra, en insérant un ingrédient ou le titre d’une recette, de trouver toutes les préparations qui ont ce titre ou cet ingrédient, et j’espère que parmi celles-ci, vous lirez des recettes qui vous plaisent !