Petite idée rapide pour un finger food que l’on peut préparer à l’avance et qui, bien que très simple, la recette des feuilletés au fromage et jambon cru est savoureuse !
En matière d’amuse-bouches faciles et rapides, je vous laisse d’autres recettes comme :
4 AMUSE-BOUCHES FROIDS PRÊTS EN 15 MINUTES
Et je vous laisse aussi des collections d’amuse-bouches avec des œufs, avec du pain pour sandwich, toutes des recettes très faciles!!!!!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4/6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients RECETTE FEUILLETÉS AU FROMAGE ET JAMBON CRU
- 150 g fromage (en bâtonnets)
- 150 g carottes
- q.s. jambon cru
Outils RECETTE FEUILLETÉS AU FROMAGE ET JAMBON CRU
- Planches à découper
- Couteaux
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE FEUILLETÉS AU FROMAGE ET JAMBON CRU
Donc je lave et pèle la carotte, coupant chaque légume en bâtonnets de 4/5 cm de longueur et d’environ un demi-centimètre d’épaisseur.
Je tranche toujours le fromage de cette façon et ici nous pouvons choisir un galbanino, un asiago ou une petite caciotta selon notre goût personnel et celui de nos convives.
Je divise chaque tranche de jambon cru en deux qui enrobera ensuite chaque feuilleté de carottes et fromage en en mettant autant que souhaité mais toujours de manière variée.
Et voici la petite idée rapide est prête à être recouverte de film plastique pour être conservée au réfrigérateur jusqu’au moment de la déguster dans le buffet des amuse-bouches salés.
P.S. Si nous voulions relever les bâtonnets de fromage et carotte, nous pourrions les badigeonner légèrement de miel… Évidemment, nous pouvons ajouter des bâtonnets de céleri nettoyés des filaments et lavés, qui sont frais, croquants et se marient très bien !
Bon appétit ! Annalisa
P.S. Nous pouvons aussi enrouler les bâtonnets de légumes mélangés et fromage avec du speck, qui étant très savoureux, rend le tout délicieux !
