Dans le réfrigérateur, il restait un paquet de pâte feuilletée et pour le déjeuner j’ai pensé me préparer des feuilletés salés aux graines mixtes avec sésame et pavot, des petites choses rapides et appétissantes.
C’est une pseudo recette très rapide que nous pouvons décliner de 3 millions de façons !
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Toujours sur le TEME RECETTES D’ENTRÉES voici d’autres préparations juste en dessous:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 Pers.
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 paquet pâte feuilletée
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère à soupe graines de sésame
- 1 cuillère à soupe graines de pavot
- 2 cuillères à soupe Grana Padano râpé
Outils
- Plaques
- Pinceaux
- Roues
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE DES FEUILLETÉS SALÉS AUX GRAINES
Je déroule le paquet de pâte feuilletée prête à l’emploi et avec une roue dentée ou lisse je trace des rectangles de 1,5/2 cm environ sur le côté de la longueur.
Dans un verre ou un petit bol, je mélange le jaune d’œuf avec une cuillère à soupe d’eau et avec un pinceau de cuisine je recouvre toutes les bandes de pâte feuilletée.
J’allume le four à 190°C en mode statique et je saupoudre toute la pâte avec les graines choisies, personnellement j’aime autant le sésame que le pavot, donc…
À ce stade, nous pouvons en faire ce que nous voulons… des escargots, des palmiers ou prussiens, des gressins torsadés, des rustiques… laissez libre cours à votre imagination !
Avant d’enfourner, j’ai ajouté une pincée de grana râpé sur chaque feuilleté mixte aux graines variées mais ce n’est pas obligatoire !
Vous pouvez également ajouter un mélange de fromages mi-affinés râpés ou de la mozzarella en julienne qui vous reste dans le réfrigérateur de recettes précédentes !
Après une courte cuisson de 10/15 minutes, je laisse refroidir et avec un apéritif sans alcool, quelques olives vertes, quelques tranches de saucisson, je me suis préparé un en-cas pour le déjeuner !
Bon appétit ! Annalisa
J’adore les entrées, ce sont avec les desserts les plats que je préfère dans un menu, sur le blog vous trouverez de nombreuses recettes et parmi elles je vous laisse ↓ ces bouchées très rapides
lire → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-4-antipasti-freddi-pronti-in-10-minuti/
Je vous rappelle qu’en haut, là où vous voyez le menu du blog, vous trouverez une loupe 🔎 qui vous permettra d’insérer un ingrédient ou le titre d’une recette, de trouver toutes les préparations qui ont ce titre ou cet ingrédient et j’espère que parmi celles-ci vous lirez des recettes qui vous plairont !
