Un dessert au chocolat
qui ne nécessite pas l’utilisation obligatoire d’une variété spécifique de chocolat, vous pouvez donc obtenir la quantité indiquée de 300 grammes avec le chocolat que vous trouvez dans votre placard, blanc, lait, noir, gianduia, etc. etc.
La recette du fondant au chocolat a un intérieur moelleux et un extérieur plus croustillant et bien cuit, le goût est clairement très chocolaté et c’est presque un dessert à la cuillère tant son cœur vous conquérra et c’est une façon fantastique de réutiliser les œufs en chocolat de Pâques.
Le fondant cake ou fondant au chocolat avec cœur moelleux est un dessert très simple adapté à tous ceux qui ont une passion pour le goût riche et séduisant du chocolat…
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Je vous suggère aussi cette recette très gourmande au chocolat
STICKY CHOCOLATE CAKE
FONDANT AU CHOCOLAT
La cuisine de ASI
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: MOULE 18 CM
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients RECETTE FONDANT AU CHOCOLAT
- 300 g chocolat (n'importe quel type de chocolat fera l'affaire)
- 100 g Beurre (mou)
- 80 g Farine 00
- 3 œufs moyens
- 130 g sucre semoule
Outils RECETTE FONDANT AU CHOCOLAT
#ADV
- Bol
- Cuillère
Préparation de la RECETTE Fondant au chocolat
1)Pour la recette facile du fondant dessert au chocolat dans une casserole, combiner le beurre avec les chocolats mélangés hachés grossièrement et faire fondre le tout au bain-marie.
2)Battre les œufs avec le sucre sans trop les monter puis ajouter la farine tamisée.
3)Mélanger les deux préparations pour obtenir un mélange lisse et homogène.
4)Beurrer et fariner un moule.
5)Verser la préparation et enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 30 minutes ou selon les caractéristiques de votre four.
6)Bon appétit avec la recette du fondant cake dessert au chocolat au cœur moelleux!
Annalisa
Conseils et notes
Le chocolat est un aliment plein de bienfaits et parmi ceux-ci, en particulier, la forte teneur en antioxydants qui protègent et réparent les cellules de l’oxydation causée par les radicaux libres.
Parmi les nombreux minéraux et nutriments, le chocolat est riche en un acide aminé comme le tryptophane précurseur de la synthèse de la sérotonine appelée aussi hormone du bonheur.
Manger du chocolat augmente les niveaux de certains neurotransmetteurs comme la sérotonine qui induisent des sensations de plaisir et de bien-être en offrant à notre organisme des moments de pure extase… bref, un peu moins mais certains nutritionnistes recommandent également de manger quelques grammes de chocolat noir même si vous êtes au régime hypocalorique car les bienfaits dépassent largement l’apport calorique!!!
