Voici un dessert sans cuisson aujourd’hui et ce gâteau de fruits frais rapide sans cuisson est une préparation simple et rapide, parfait pour la saison chaude mais pas mal non plus quand on a peu de temps et qu’on veut quand même un dessert riche et savoureux pour la fin du repas ou le goûter !
Pour la base, vous pouvez utiliser des biscuits au cacao ou non; pour la crème, pas seulement à base de mascarpone mais aussi une crème pâtissière ou autre selon vos envies.
Pour les fruits, laissez libre cours à votre imagination pour les disposer joliment sur votre gâteau de fruits frais rapide sans cuisson !
Les gâteaux froids qui ne nécessitent pas de cuisson au four sont le meilleur et aussi le plus rapide moyen d’avoir un dessert délicieux sans allumer le four, donc parfaits pour la saison chaude qui arrive dans notre pays.
Pour la base, vous pouvez varier presque tous les types de biscuits du commerce et pour la crème vous pouvez utiliser du fromage frais, du mascarpone, de la crème montée, du lait concentré, du yaourt grec épais en ajoutant éventuellement des pépites de chocolat, des morceaux de fruits et plus encore.
Certaines recettes demandent l’ajout de la gélatine comme épaississant, d’autres, conservées éventuellement au congélateur, demandent seulement le temps nécessaire pour que la préparation s’acclimate… à la température ambiante pour être prête à être dégustée !
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GÂTEAU DE FRUITS FRAIS SANS CUISSON
La cuisine d’ASI
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: moule 35 x 10 cm
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients RECETTE Gâteau de fruits frais rapide sans cuisson
- 250 g biscuits au cacao
- 100 Beurre
- 1 banane
- 3 kiwi
- 8 fraises
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Crème liquide fraîche
- 3 cuillères Sucre glace
- 2 cuillères eau du robinet
Ustensiles RECETTE Gâteau de fruits frais rapide sans cuisson
#PUB
- Moule
- Bol
- Couteau
Préparation RECETTE Gâteau de fruits frais rapide sans cuisson
Émiettez parfaitement les biscuits et incorporez le beurre fondu et deux cuillères à soupe d’eau.
Versez le mélange dans le moule (j’ai préalablement tapissé le fond avec du papier sulfurisé) et tassez bien en utilisant une cuillère.
Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Pour la crème de la garniture détendez légèrement le mascarpone avec une cuillère. Ajoutez maintenant la crème fraîche montée et le sucre glace.
Mélangez pour obtenir une préparation homogène et lisse.
Laissez-la au frigo jusqu’au moment de l’utiliser pour garnir le gâteau.
Démoulez délicatement la base de biscuit du gâteau et recouvrez-la avec la crème au mascarpone et à la crème montée.
Remettez-le au réfrigérateur et procédez à la garniture de fruits frais.
Lavez et séchez les fruits choisis. Coupez-les en morceaux.
Sortez le gâteau de fruits frais rapide sans cuisson du réfrigérateur et disposez dessus, selon votre goût, tous les fruits frais
Délicieux, frais et coloré — bon appétit avec la recette du gâteau de fruits frais rapide sans cuisson !
Bon appétit !
Annalisa
Conseils et notes
SUR LE BLOG VOUS TROUVEREZ CHEESECAKE BANANES ET CARAMEL, PETITS GÂTEAUX CHOCO-COCO. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
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