Chaud, décidément chaud, nous sommes en un mois d’août très chaud avec des températures très élevées et donc quoi de mieux que de préparer et de siroter un verre de limonade à la menthe ?
Trop chaud donc place aux boissons fraîches comme le jus d’abricot, un smoothie aux fruits d’été ou encore une belle glace crémeuse à la banane et des pépites de chocolat !
Si nous voulons préparer un goûter, nous pouvons ajouter des sandwichs sucrés, le gâteau de Savoie glacé et bien d’autres encore !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Été
Ingrédients RECETTE LIMONADE À LA MENTHE
- 3 citrons (bio)
- 1 citron vert
- 40 g miel millefiori
- 1 bouquet menthe
- 1 l eau (plate ou gazeuse selon le goût)
- q.s. glaçons (en cubes)
Outils RECETTE LIMONADE À LA MENTHE
- Presse-citrons
- Carafes
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE LIMONADE À LA MENTHE
Je presse 2 citrons jaunes et l’unique vert et je mets de côté le jus extrait couvert de film plastique et je coupe en tranches le citron jaune restant.
Dans une petite casserole, je mets 500 g d’eau, le miel et une partie de la menthe fraîche et dès qu’elle arrive à ébullition, j’éteins, laissant infuser le tout pendant environ 10 minutes.
J’enlève la menthe, j’ajoute les tranches de citron et je mets au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Ensuite, je prends la carafe, j’ajoute le litre d’eau plate ou gazeuse froide, les glaçons, je mélange bien et je sers à table en ajoutant quelques feuilles de menthe fraîche !
Boisson parfaite pour l’été, la limonade à la menthe !
Bon appétit ! Annalisa
Sur le blog, vous trouverez également la classique limonade rapide et rafraîchissante
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