Une nouvelle liqueur à la Nutella aujourd’hui comme recette,

une préparation faite maison facile et délicieuse à conserver au frais et à déguster en bonne compagnie.

La liqueur à la Nutella n’est pas très alcoolisée et est également bonne à ajouter aux glaces, crèmes ou mousses sucrées.
Sur le blog, vous trouverez beaucoup d’autres liqueurs faites maison comme celle à la réglisse(ICI), au cacao(ICI), au café(ICI) et bien d’autres…
La préparation des liqueurs maison prévoit généralement la combinaison d’un sirop d’eau et de sucre aromatisé au goût de la liqueur à réaliser avec l’alcool à 95°C pour desserts.

La liqueur est ensuite filtrée et laissée à reposer dans un endroit à l’abri de toute source de lumière pendant un temps variable qui permet à l’arôme de renforcer l’intensité du goût.

Fondamental pour une bonne réalisation de la liqueur est l’utilisation de contenants parfaitement stérilisés et hermétiques.
Bonne à siroter après les repas, seule ou en compagnie, et adaptée aussi à être offerte joliment emballée à des amis et de la famille, les liqueurs maison sont un délice sucré pour conclure en beauté un déjeuner ou un dîner à la maison !
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