Aujourd’hui une mousse crémeuse à la cuillère en compagnie de la Reine Élisabeth et de l’un de ses fidèles petits chiens !!!
Pardonnez-moi mais aujourd’hui, étant donné que la recette parle d’un petit dessert crémeux et gourmand que j’ai décoré de manière vive en pensant aussi à une préparation adaptée aux enfants, j’ai fait une photo avec ce délicieux Funko Pop qui représente la merveilleuse et inaltérable Queen Elisabeth, souveraine régnante du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord et des autres royaumes du Commonwealth.
Elle a été couronnée en juin 1953 et maintenant, à l’âge merveilleux de 93 ans, elle est une splendide dame en pleine forme et très aimée de ses sujets ! Mon Funko Pop la représente magnifiquement et… qui sait si elle aurait aimé cette douce crème douce et délicate ??? Pour la décoration finale, en plus des vermicelles de sucre, vous pourrez utiliser de la nougatine d’amandes et/ou de noisettes, topping aux fruits ou au chocolat, fruits confits en morceaux et bien d’autres choses encore !
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MOUSSE CRÉMEUSE À LA CUILLÈRE
La cuisine d’ASI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients RECETTE MOUSSE CRÉMEUSE À LA CUILLÈRE
- 300 g fromage à tartiner
- 200 g Mascarpone
- 250 g Crème fraîche liquide (ou végétale type Hoplà)
- 200 g Lait concentré
- q.s. vermicelles de sucre colorés
Outils RECETTE MOUSSE CRÉMEUSE À LA CUILLÈRE
#ADV
- Mixeur
- Spatule
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE MOUSSE CRÉMEUSE À LA CUILLÈRE
Avec les fouets électriques
battre bien le fromage à tartiner avec le lait concentré.
Ajoutez ensuite avec une spatule flexible le mascarpone tout frais.Montez la crème fraîche liquide et incorporez-la au reste de la préparation en mélangeant de bas en haut.
Couvrez avec un film plastique la mousse crémeuse à la cuillère et mettez-la au réfrigérateur pour raffermir pendant deux heures.
Au moment de servir, mettez-la dans une poche à douille avec douille étoile et mettez-la dans des coupes individuelles.
Décorez chaque coupe avec des vermicelles de sucre, des petits bonbons colorés ou ce que vous préférez.
Bon appétit avec la mousse crémeuse à la cuillère!
Annalisa
Conseils et notes
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