Encore un toast pour l’apéritif aujourd’hui avec ces tartines variées pour apéritif simples sans cuisson et délicieuses !
ALORS…. nous pouvons faire la base de ces tartines/canapés avec des tranches de baguette dorées au four comme je l’ai fait, avec pain de mie toujours grillé ou en utilisant ces toasts en forme de barquette que l’on trouve au supermarché, classiques ou complets.
Moi, sincèrement, j’avais congelé des tranches de baguette achetée chez Aldi en bas de chez moi, rue Dozza, et j’ai pensé les utiliser en les mettant 5 minutes à 220°C au four.
C’est l’une des nombreuses entrées que nous pouvons faire pour le buffet de finger foods salés pour les prochaines fêtes qui arrivent, mais elles seront très appréciées en toute saison, c’est sûr !
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Toujours sur le thème des entrées, vous trouverez d’autres recettes juste ci-dessous :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
INGRÉDIENTS
- 6 tranches pain (grillé ou toasts prêts)
- 2 tranches jambon cru
- 2 tranches camembert
- 2 tranches premier sel de vache
- 3 tomates cerises (coupées en dés)
- 1/2 avocat (en tranches fines)
- 2 cuillères à soupe fromage à tartiner
- 2 pulvérisations huile d'olive extra vierge
- 1 cerneau de noix (grossièrement haché)
- 2 tranches saumon fumé
- q.s. persil
- q.s. aneth
OUTILS
- Couteaux
- Plateaux
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE TARTINES VARIÉES POUR APÉRITIF
assembler le tout.
Sur tous les toasts indistinctement, je mets un peu d’huile d’olive en utilisant le pulvérisateur pour éviter d’excéder en gras et sans ramollir toute la croûte dorée.
POUR LE PREMIER TOAST À GAUCHE SUR LA PHOTO, je mets une tranche de premier sel puis une cuillerée de tomates cerises coupées en dés et un peu de cerneau de noix grossièrement haché avec les doigts. Feuille de persil et passons au deuxième toast !
POUR LE TOAST AU MILIEU DE LA PHOTO je tartine un peu de fromage à tartiner sur la base puis j’ajoute une tranche de saumon fumé et quelques tranches d’avocat coupées fines. Une branche d’aneth et passons au troisième toast !
POUR LE TOAST DE DROITE sur la photo, je mets une tranche de camembert (ou brie si vous préférez), une dadolata de tomates cerises et une tranche roulée de jambon cru. Pouvais-je laisser le toast sans « vert » ? IMPOSSIBLE … donc feuilles de roquette et … bon appétit !
Annalisa
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SI VOUS AIMEZ LES LÉGUMES en style pinzimonio, voici une idée savoureuse et charmante à regarder !
JARDIN DE CRUDITÉS AVEC HOUMOUS
lisez → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/recette-jardin-de-crudites-avec-houmous/
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