Avec ce simple remède de GRAND-MÈRE, vous vous remettez d’aplomb après n’importe quelle frénésie alimentaire : le CANARI DIGESTIF
Si vous avez vraiment exagéré à table et que les excès vous ont mis KO, voici un remède naturel classique et simple de grand-mère pour aider à la digestion, le fameux CANARI DIGESTIF.
Une recette aussi simple qu’efficace, tant pour la digestion que contre les ballonnements et antibactérienne.
Préparer le Canari, remède infaillible de grand-mère après un grand repas, est très facile et vous aurez seulement besoin de citron et d’eau. Il suffit de couper la partie jaune de la peau du citron (rigoureusement bio) et de la faire bouillir dans de l’eau pendant quelques minutes.
Une fois versé dans une tasse ou un verre, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et une pointe de miel. Il vous suffira de le boire et vous vous sentirez immédiatement mieux.
En plus des propriétés digestives, le canari est également excellent pour combattre la nausée et possède de nombreux effets bénéfiques, y compris des propriétés antioxydantes.
Si vous avez par hasard des feuilles de laurier à la maison, ajoutez-les car elles ont une fonction anti-inflammatoire et votre estomac se calmera immédiatement. Pour un goût plus agréable, vous pouvez râper du gingembre frais à l’intérieur, ce qui aura également un effet DÉGONFLANT.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 4,70 (Kcal)
- Glucides 1,60 (g) dont sucres 0,42 (g)
- Protéines 0,15 (g)
- Matières grasses 0,03 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,01 (g)
- Fibres 1,06 (g)
- Sodium 16,60 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 400 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 400 ml eau
- 1 zeste de citron (non traité bio)
Outils
- Casserole
Étapes
Lavez soigneusement le citron puis avec un éplucheur ou un couteau bien aiguisé, coupez le zeste en évitant la partie blanche (sinon l’infusion sera amère). Versez l’eau dans une casserole, ajoutez le zeste de citron et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que l’eau prenne une couleur jaunâtre (tout comme un canari d’où elle tire son nom). Versez le CANARI DIGESTIF dans une tasse ou un verre, si vous préférez, en le filtrant à travers une passoire. Voici prêt le meilleur remède naturel après excès alimentaires : le CANARI DIGESTIF de grand-mère !
CONSERVATION
Le canari digestif doit être consommé chaud, dès qu’il est prêt.
NOTE
Si vous avez par hasard des feuilles de laurier à la maison, ajoutez-les car elles ont une fonction anti-inflammatoire et votre estomac se calmera immédiatement. Pour un goût plus agréable, vous pouvez râper du gingembre frais à l’intérieur, ce qui aura également un effet DÉGONFLANT
