Que ce soit le soir du Nouvel An ou un dîner entre amis, à qui n’est-il jamais arrivé de lever un peu trop le coude ? Et le lendemain matin, tu te retrouves à devoir gérer les suites de la gueule de bois…
Mal de tête, nausée, acidité d’estomac, vertiges sont les symptômes classiques après avoir abusé d’alcool, et tu regrettes presque ce que tu as fait la veille.
Si tu cherches quelques remèdes naturels qui pourraient t’aider à atténuer ces sensations désagréables et accélérer la récupération après une gueule de bois, tu es au bon endroit !
Je vais t’expliquer comment préparer l’INFUSION POST GUEULE DE BOIS à base de Gingembre et Citron, deux remèdes naturels classiques contre les suites de gueule de bois, particulièrement efficaces pour contrer la nausée et l’acidité de l’estomac.
Un autre avantage de ce remède naturel post-gueule de bois est qu’il contribue à la réhydratation et permet à ton organisme de retrouver à nouveau son équilibre.
Parce que les boissons alcoolisées, bien qu’elles soient liquides, déshydratent le corps qui, pour se rétablir plus rapidement, aura donc besoin d’un surplus d’hydratation.
Beaucoup d’eau fraîche donc, en plus de l’Infusion Post Gueule de Bois pour rétablir les conditions de normalité, mais aussi des jus pressés et des smoothies frais. Se réhydrater te permettra également d’accélérer l’élimination de l’alcool par la diurèse.
Contrairement à ce que tu pourrais penser, il vaut mieux éviter les boissons à base de caféine (cola, café, etc.) qui peuvent irriter davantage les parois de l’estomac et aggraver la déshydratation. Et si, en plus de boire, tu as aussi exagéré avec la nourriture, cela pourrait t’intéresser
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Puissance 10,24 (Kcal)
- Glucides 2,30 (g) dont sucres 0,23 (g)
- Protéines 0,24 (g)
- Matières grasses 0,10 (g) dont saturé 0,03 (g)dont insaturés 0,04 (g)
- Fibres 0,30 (g)
- Sodium 7,66 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 600 ml eau
- 50 g gingembre frais
- 1 zeste de citron (biologique)
Outils
- Casserole
- Éplucheur
Étapes
Pour préparer cette infusion post-gueule de bois, commence par laver le citron et avec un éplucheur ou un couteau bien aiguisé, retire le zeste (pas la partie blanche car elle est amère). Épluche aussi la racine de gingembre, puis coupe la chair en bâtonnets. Il te faudra environ 50 g de gingembre pelé. Verse dans une casserole l’eau, ajoute le zeste de citron et le gingembre et fais bouillir pendant environ 10 minutes. Éteins, filtre l’infusion avec une passoire et déguste-la bien chaude.
CONSERVATION
L’infusion post-gueule de bois gingembre et citron doit être bue chaude juste après sa préparation, sinon tu peux la laisser refroidir et la consommer froide au cours de la journée.
AUTRES CONSEILS ET REMÈDES NATURELS POST GUEULE DE BOIS
FRUITS FRAIS Un autre remède naturel pour les suites de la gueule de bois est les fruits frais et les jus de fruits. L’apport en fructose et en vitamines peut en effet aider l’organisme à se remettre de la gueule de bois. Les bananes, en particulier, aident à rétablir plus rapidement les niveaux de potassium qui, après une cuite, baissent et nous font ressentir cette sensation de fatigue typique de la gueule de bois. Donc, petit-déjeuner avec des fruits frais ou alternativement des jus et des pressés.
LAIT contre la gueule de bois. Le lait détoxifie l’organisme, il est donc utile pour se débarrasser de la gueule de bois, un verre tiède diminuera la sensation d’acidité d’estomac, contribue à détoxifier l’organisme et réduit l’absorption de l’alcool, il peut donc aider à se sentir mieux, en soulageant notamment le mal de tête.
FAQ (Questions et Réponses)
Qu’est-ce qui est bon après une gueule de bois ?
Rien d’indigeste, donc, mais un petit-déjeuner sain et équilibré à base de fruits, avec quelques tranches de pain, confiture et miel. Si possible, pas d’analgésiques, car beaucoup d’entre eux ont des effets secondaires au niveau gastrique
Comment se purifier après avoir bu de l’alcool ?
Se forcer à bouger : Le fructose dans les boissons sportives, les jus de fruits et le miel peuvent aider à éliminer l’alcool plus rapidement, tout comme l’exercice physique