OVERNIGHT OATS À LA FRAISE
On le sait déjà, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée car il nous donne l’énergie nécessaire pour affronter les différentes tâches.
Aujourd’hui, je vous présente cette recette pour un petit déjeuner à base de flocons d’avoine, de lait et de yaourt grec, une sorte de porridge qui se prépare en un rien de temps, riche en énergie et en goût, le PORRIDGE sans cuisson OVERNIGHT OATS à la FRAISE.
Une belle tasse de ce dessert d’origine anglo-saxonne et nous serons prêts à relever les défis de la journée, que ce soit au bureau, à l’école, à la maison pour les tâches ménagères ou, pour ceux qui le peuvent, pour faire du tourisme dans les villages et les villes.
Pour ceux qui ne le savent pas, le porridge overnight est une variante de la recette anglo-saxonne classique qui ne nécessite pas de cuisson, parfaite donc pour ceux qui ont peu de temps ou n’ont pas envie de cuisiner. Il se prépare à l’avance, normalement la veille, on le laisse au réfrigérateur pour une nuit et au réveil, il est prêt à être dégusté avec le topping de votre choix.
Une recette très facile : les flocons d’avoine sont mélangés avec du lait ou de l’eau, du yaourt grec, aromatisés à votre convenance avec de la vanille et sucrés avec du miel. Une fois le mélange prêt, il n’est pas nécessaire de le cuire, il suffit de le placer au réfrigérateur pour au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
Vous pouvez également regarder la vidéo à l’intérieur de la recette pour suivre chaque étape, bien que je vous assure que c’est vraiment très simple et je suis certaine que vous n’en aurez pas besoin.
Une fois prêt, vous n’aurez qu’à décider si vous souhaitez le stratifier ou non avec le yaourt de votre goût préféré, des crèmes à tartiner, et le garnir avec le topping que vous préférez car il y a d’innombrables possibilités toutes délicieuses.
Dans la recette d’aujourd’hui, j’ai créé une première couche avec le porridge, une deuxième composée de yaourt grec 0% mélangé avec des FRAISES fraîches et simplement en ajoutant quelques morceaux de fraise, parce que souvent les choses simples sont les meilleures.
Vous verrez comment cette coupe de porridge sans cuisson vous satisfera, sans vous alourdir trop, pour longtemps et vous arriverez au déjeuner sans cette sensation désagréable de faim.
Et si ensuite, pendant la journée, vous avez une petite faim ou même le soir après le dîner, vous voulez vous offrir un dessert, ce dessert à la cuillère sera parfait.
Que diriez-vous alors de commencer à le préparer ensemble !
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