PORRIDGE OVERNIGHT OATS au NOUGAT
Nous l’avons appris, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée car il nous apporte l’énergie et les forces nécessaires pour faire face aux différentes tâches.
Aujourd’hui, je vous présente cette recette pour un Petit-déjeuner de Flocons d’Avoine, Lait et Yaourt Grec, une sorte de Porridge qui se prépare en très peu de temps, riche en énergie et en goût, le PORRIDGE OVERNIGHT OATS au Miel et Nougat.
Une belle tasse de ce dessert d’origine anglo-saxonne et nous serons prêts à affronter les défis de la journée, que ce soit au bureau, à l’école, à la maison pour les tâches ménagères ou, pour ceux qui le peuvent, pour faire du tourisme dans les villages et les villes.
Pour ceux qui ne le sauraient pas, le Porridge Overnight est une variante de la recette classique anglo-saxonne qui ne nécessite pas de cuisson, parfait donc pour ceux qui ont peu de temps ou n’ont pas envie de cuisiner. Il se prépare à l’avance, normalement la veille au soir, on le laisse au réfrigérateur pendant une nuit et au réveil, il est prêt à être dégusté avec le topping de votre choix.
Une recette très facile : les flocons d’avoine sont mélangés avec du lait ou de l’eau, du yaourt grec, aromatisés au goût avec de la vanille et sucrés avec du miel. Une fois le mélange préparé, il n’est pas nécessaire de le cuire, il suffit de le mettre au réfrigérateur pour qu’il repose au moins 4 heures, mieux encore toute la nuit.
Vous pouvez également regarder la vidéo qui se trouve dans la recette pour suivre pas à pas chaque étape, même si je vous assure que c’est vraiment très facile et je suis certaine que vous n’en aurez pas besoin.
Une fois prêt, vous n’aurez qu’à choisir si vous voulez le stratifier ou non avec le yaourt de votre goût préféré, des crèmes à tartiner et le garnir avec le Topping de votre choix car il existe d’innombrables possibilités, toutes délicieuses.
Dans la recette d’aujourd’hui, j’ai créé une première couche avec le Porridge, une seconde composée de yaourt grec 0% auquel j’ai ajouté du Miel et des morceaux de Nougat et j’ai terminé simplement en ajoutant des Arachides (le Nougat était aux Arachides), d’autres morceaux de Nougat et quelques gouttes de Miel.
Par ailleurs, cela peut aussi être un moyen d’écouler le Nougat restant de Noël ou du Nouvel An, en effet j’avais celui aux Arachides et Miel, mais tout autre type de nougat convient parfaitement.
Vous verrez comment cette coupelle de Porridge sans cuisson vous rassasiera longtemps et que vous arriverez à déjeuner sans cette sensation gênante de faim. Et si pendant la journée vous avez une petite faim ou même le soir après le dîner, vous voulez vous offrir un dessert, ce dessert à la cuillère sera parfait.
Alors, qu’attendez-vous pour commencer à le préparer ensemble !
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