PORRIDGE OVERNIGHT OATS AUTOMNAL
Nous le savons déjà, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée car il nous donne l’énergie nécessaire pour affronter les différentes tâches.
Aujourd’hui, je vous présente cette recette pour un Petit-déjeuner de Flocons d’Avoine, Lait et Yaourt Grec, une sorte de Porridge qui se prépare en très peu de temps, riche en énergie et en goût : le PORRIDGE OVERNIGHT OATS aujourd’hui avec Raisin, Noix et Miel.
Une belle tasse de ce dessert d’origine anglo-saxonne et nous serons prêts à affronter les défis de la journée, que ce soit au bureau, à l’école, à la maison pour les tâches ménagères ou, pour ceux qui le peuvent, pour jouer les touristes dans les villages et les villes.
Pour ceux qui ne le savent pas, le Porridge Overnight est une variante de la recette classique anglo-saxonne qui ne nécessite pas de cuisson, parfait donc pour ceux qui ont peu de temps ou pas envie de cuisiner. Il se prépare à l’avance, normalement la veille au soir, se laisse au réfrigérateur pour une nuit et au réveil, il est prêt à être dégusté avec le topping de votre choix.
Une recette très facile : les flocons d’avoine sont mélangés avec du lait ou de l’eau, du yaourt grec, aromatisés à volonté avec de la vanille et sucrés avec du miel. Une fois le mélange préparé, il n’est pas nécessaire de le cuire, il suffit de le laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
Vous pouvez également regarder la vidéo incluse dans la recette pour suivre chaque étape, même si je vous assure que c’est vraiment très facile et je suis certaine que vous n’en aurez pas besoin.
Une fois prêt, vous devrez seulement choisir si vous voulez le superposer ou non avec du yaourt de votre goût préféré, des pâtes à tartiner, et le garnir avec le Topping que vous préférez car il y a d’innombrables possibilités toutes délicieuses.
Dans la recette d’aujourd’hui, j’ai créé une première couche avec le Porridge, une deuxième composée de morceaux de Raisin Blanc et Noir, puis une couche de yaourt grec 0% à la Vanille et j’ai terminé simplement en ajoutant d’autres morceaux de Raisin, des Noix, des graines de Courge et quelques gouttes de Miel car souvent les choses simples sont les meilleures.
Vous verrez comment cette coupe de Porridge sans cuisson vous rassasiera, sans trop vous alourdir, pour longtemps et vous arriverez au déjeuner sans cette sensation désagréable de faim.
Et si pendant la journée vous ressentez un petit creux ou même le soir après le dîner vous voulez vous accorder un dessert, ce dessert à la cuillère sera parfait.
Qu’attendez-vous alors pour commencer à le préparer ensemble!
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