PORRIDGE OVERNIGHT OATS PISTACHE ET CHOCOLAT
Nous l’avons maintenant appris, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée car il nous donne l’énergie nécessaire pour mieux affronter les différentes tâches.
Aujourd’hui, je vous présente cette recette pour un petit-déjeuner de flocons d’avoine, de lait et de yaourt grec, une sorte de porridge qui se prépare en un rien de temps, riche en énergie et en saveur le PORRIDGE OVERNIGHT OATS PISTACHE ET CHOCOLAT.
Une belle tasse de ce dessert d’origine anglo-saxonne et nous serons prêts à affronter les défis de la journée, que ce soit au bureau, à l’école, à la maison pour les tâches ménagères ou, pour ceux qui le peuvent, pour faire du tourisme dans les villages et les villes.
Pour ceux qui ne le savent pas, le porridge overnight est une variante de la recette classique anglo-saxonne qui ne nécessite pas de cuisson, parfait donc pour ceux qui ont peu de temps ou pas envie de cuisiner. Il se prépare à l’avance, généralement la veille au soir, se laisse au réfrigérateur pour une nuit et au réveil il est prêt à être dégusté avec le topping de votre choix.
Une recette très facile : les flocons d’avoine sont mélangés avec du lait ou de l’eau, du yaourt grec, aromatisés à votre goût avec de la vanille et sucrés avec du miel. Une fois mélangé, le mélange n’a pas besoin de cuisson, il suffit de le mettre au réfrigérateur pour reposer au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
Vous pouvez également regarder la vidéo dans la recette pour suivre chaque étape, même si je vous assure que c’est vraiment très facile et je suis sûr que vous n’en aurez pas besoin.
Une fois prêt, vous devrez simplement choisir si vous souhaitez le stratifier ou non avec votre yaourt préféré, des crèmes à tartiner, et le garnir du topping de votre choix car il y a d’innombrables possibilités toutes délicieuses.
Dans la recette d’aujourd’hui, j’ai créé une première couche avec le porridge, une seconde en mélangeant le yaourt grec avec la crème de pistache, qui grâce à sa douceur équilibre parfaitement la crémeux et la légère acidité du yaourt. Ce serait déjà délicieux comme ça, mais j’ai voulu exagérer en créant un topping au chocolat noir garni de quelques pistaches toastées.
Vous verrez comment ce simple petit-déjeuner vous rassasiera sans vous alourdir, pendant longtemps et vous arriverez au déjeuner sans cette sensation de faim gênante.
Et si au cours de la journée vous ressentez une petite faim ou même le soir après le dîner, vous voulez vous accorder un dessert, cette coupe de porridge, également appelée OVERNIGHT OATS, avec yaourt, pistache et chocolat sera parfaite.
Alors qu’attendez-vous, commençons à le préparer ensemble !
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