PORRIDGE OVERNIGHT OATS TARTE DE GRAND-MÈRE
Nous l’avons appris, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée car il nous donne l’énergie nécessaire pour affronter les diverses obligations.
Aujourd’hui, je vous présente cette recette pour un Petit Déjeuner de Flocons d’Avoine, Lait et Yaourt Grec, une sorte de Porridge qui se prépare en très peu de temps, riche en énergie et saveur.
Une belle tasse de ce dessert d’origine anglo-saxonne et nous serons prêts à relever les défis de la journée, que ce soit au bureau, à l’école, à la maison pour les travaux ménagers ou, pour ceux qui le peuvent, pour faire les touristes dans les villages et villes.
Pour ceux qui ne le savent pas, l’Overnight Porridge est une variante de la recette classique anglo-saxonne qui ne nécessite pas de cuisson, parfaite donc pour ceux qui ont peu de temps ou n’ont pas envie de cuisiner. Il se prépare à l’avance, normalement la veille, se laisse au réfrigérateur pour une nuit et au réveil, il est prêt à être dégusté avec le topping de votre choix.
Une recette très facile : les flocons d’avoine sont mélangés avec du lait ou de l’eau, du yaourt grec, aromatisés selon votre goût avec de la vanille et sucrés avec du miel. Une fois le mélange fait, il n’y a pas besoin de le cuire, il suffit de le laisser au frigo pour reposer au moins 4 heures, mieux toute la nuit.
Tu peux aussi regarder la vidéo dans la recette pour suivre chaque étape pas à pas, même si je t’assure, c’est vraiment très facile et je suis certaine que tu n’en auras pas besoin.
Une fois prêt, tu devras seulement choisir si tu veux le stratifier ou non avec du yaourt de ton goût préféré, des crèmes à tartiner, et le garnir avec le Topping de ton choix car il y a d’innombrables possibilités toutes délicieuses.
Dans la recette d’aujourd’hui du PORRIDGE TARTE DE GRAND-MÈRE, j’ai créé une première couche avec le Porridge, puis ajouté quelques cuillerées de CRÈME PÂTISSIÈRE faite maison qu’il me restait de la préparation d’une tarte, et j’ai terminé avec quelques pignons légèrement grillés et une poudrée de sucre glace.
Le nom Tarte de Grand-Mère vient justement du fait que le goût rappelle vaguement cette délicieuse et très célèbre tarte.
Si tu n’as pas envie de préparer la crème pâtissière, tu peux acheter celle déjà prête que tu trouves dans le commerce, même si elle ne sera pas aussi bonne, ou pour une version Fit, les desserts ou puddings protéinés à la vanille (rayon frais du supermarché) sont parfaits.
Tu verras comme ce simple petit déjeuner te rassasiera, sans te peser, pendant très longtemps et tu arriveras au déjeuner sans ce désagréable sentiment de faim.
Et si ensuite pendant la journée tu ressens une petite faim ou même le soir après le dîner tu veux te permettre un dessert, cette coupe de Porridge appelée aussi OVERNIGHT OATS sera parfaite.
Qu’attends-tu alors, commençons à le préparer ensemble !
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