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CICCI DE SANTA LUCIE RECETTE DE LA TRADITION
Les Cicci de Santa Lucie représentent l’une des plus anciennes traditions de la cuisine typique…
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PESTO LIGURE ou PESTO À LA GÊNOISE
Recette très testée et toujours présente dans mon garde-manger : PESTO LIGURE. Cela fait des…
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Gâteau aux pommes de grand-mère avec le secret de la confiture
La recette traditionnelle du gâteau aux pommes de grand-mère ne contient que des ingrédients simples.…
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Paccheri à la crème de champignons, noix et speck
Aujourd’hui, nous préparons un plat principal très savoureux. Paccheri à la crème de champignons, noix…
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Parmigiana de pain de mie moelleuse et crémeuse
Tout le monde connaît la parmigiana classique. Aujourd’hui cependant, nous préparons un autre type de…
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LASAGNES RICCI NAPOLITAINES AVEC PETITES BOULETTES
Les lasagnes ricci napolitaines sont le plat typique des fêtes. Elles sont très différentes des…
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Tagliatelle crémeuses aux champignons et saucisse sans crème
Tagliatelle crémeuses aux champignons et saucisse Un classique de la cuisine italienne : tagliatelle crémeuses…
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LINZER TORTE DÉLICIEUX GÂTEAU TYROLIEN
Linzer torteLa Linzer Torte (ou Linzertorte) est un gâteau autrichien qui est généralement préparé pendant…
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PÂTE POUR PIZZA AVEC UN GRAMME DE LEVURE avec semoule
Pâte pour pizza avec un gramme de levure Voici une recette infaillible pour préparer vos…
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ZUCCOTTO DE PANDORO SANS CUISSON
Le zuccotto de pandoro est un dessert sans cuisson très impressionnant, facile et rapide à préparer. C’est une manière…

