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PÂTE DE CITRON À LONGUE CONSERVATION
La pâte de citron à longue conservation s’utilise pour aromatiser des desserts, des glaces, des…
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PLUMCAKE SANS ŒUFS sans lait et sans beurre très moelleux
Le plumcake sans œufs est un gâteau parfait pour le petit-déjeuner, moelleux et gourmand. Un…
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JUS ANANAS ET MELON boisson rafraîchissante et saine
Le jus ananas et melon est une combinaison fraîche et rafraîchissante. On peut enrichir le…
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PACCHERI À LA VITTORIO
Les paccheri à la Vittorio sont un plat historique de la cuisine italienne, créé par…
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GÂTEAU DES ANGES AU CITRON DOUX ET PARFUMÉ
Le gâteau des anges au citron est un gâteau très moelleux et également léger car…
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SBRISOLONA AU CITRON FACILE DÉLICIEUSE ET PARFUMÉE
La sbrisolona est un dessert typique de Mantoue. Aujourd’hui, j’ai voulu la transformer et la…
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RAFFAELUCCI ou CANTUCCI SAINDOUX ET POIVRE
Contrairement aux taralli saindoux et poivre, les cantucci raffaelucci n’ont pas besoin de levée et…
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GÂTEAU MONTAGNE DE POMMES MOELLEUX ET GOURMAND
Un dessert simple mais gourmand, le dessert classique par excellence : le gâteau montagne de…
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ZEPPOLE DE SAINT-JOSEPH FRITES NON GRASSES
Les zeppoles de Saint-Joseph frites sont le dessert emblématique de la Fête de Saint-Joseph, c’est-à-dire la Fête des Pères. Délicieuse pâte…
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BEIGNETS BLANCHIS SUCRÉS DE PÂQUES TRADITIONNELS
Les beignets blanchis sucrés sont des beignets typiques du Latium, plus précisément de la Ciociaria,…

