annaelasuacucina
Bienvenue dans ma cuisine virtuelle. Vous y trouverez mes recettes calabraises, transmises par ma maman et ma grand-mère, ainsi que des recettes innovantes et traditionnelles.
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Gâteau de grand-mère moelleux et crémeux
Le gâteau de grand-mère moelleux et crémeux est un dessert intemporel d’origine toscane, deux coques…
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Biscuits roulés à la confiture pâte rustique de grand-mère
Il y a quelque temps, j’ai refait une de mes anciennes recettes de simples biscuits…
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Gâteau aux pommes avec confiture et amaretti secs
J’adore les gâteaux aux pommes, ils rappellent la maison, la bonté et l’authenticité comme nos…
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Pastiera napolitaine classique
La pastiera napolitaine classique est un dessert traditionnel napolitain de la période de Pâques, semblable…
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Tresse de Pâques sucrée avec crème de noisettes
La tresse de Pâques sucrée avec crème de noisettes est une brioche levée, très moelleuse…
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Tarte avec confiture, fruits secs et chocolat avec les restes de Noël
La tarte avec confiture, fruits secs et chocolat avec les restes de Noël est un…
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Roulés de pâte feuilletée avec confiture de framboises et griottes
Les roulés de pâte feuilletée avec confiture de framboises et griottes sont une recette très…
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Tarte avec crème aux noisettes et éclats
La tarte avec crème aux noisettes et éclats mélangés est un dessert simple mais très…
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Castagnoles au citron et limoncello
Les castagnoles au citron et limoncello sont les classiques petites douceurs frites de carnaval, de…
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Petites lettres de pâte feuilletée farcies pour la Saint-Valentin
La fête des amoureux approche et voici un petit dessert rapide, les « Petites lettres de…