annaelasuacucina
Bienvenue dans ma cuisine virtuelle. Vous y trouverez mes recettes calabraises, transmises par ma maman et ma grand-mère, ainsi que des recettes innovantes et traditionnelles.
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Petits pains moelleux à la crème fourrés
Il m’arrive souvent d’acheter de la crème fraîche pour réaliser un dessert, puis la date…
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Chiacchiere à la crème et limoncello
Les chiacchiere à la crème et limoncello sont de fines feuilles croustillantes et gourmandes pleines…
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Gâteau à l’orange et au chocolat
Gâteau à l’orange et au chocolat est un dessert gourmand préparé avec des oranges biologiques et du…
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Médaillons d’épinards et speck
Chez nous, nous mangeons peu de viande, surtout mon mari qui aime beaucoup les légumes,…
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Feuilleté aux artichauts simple et savoureux
Le feuilleté aux artichauts est une tarte salée rustique très savoureuse, pouvant être servie comme…
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Crème aux agrumes au lait sans œufs
La crème aux agrumes sans œufs ajoutée de lait est une crème fraîche, légère au…
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Roulés de pandoro à la crème et nutella
Vous avez encore du pandoro qui traîne de Noël ? Voici cette délicieuse recette de…
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Gnocchi de polenta au chou frisé et speck
Les gnocchi de polenta au chou frisé et speck sont un plat principal d’hiver riche…
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Tranches de dinde à la pizzaiola
Les tranches de dinde à la pizzaiola avec provola et jambon est un plat principal…
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Panettone aux amandes et à l’orange
Enfin voici la recette du panettone aux amandes et à l’orange, je n’avais pas réussi…