annaelasuacucina
Bienvenue dans ma cuisine virtuelle. Vous y trouverez mes recettes calabraises, transmises par ma maman et ma grand-mère, ainsi que des recettes innovantes et traditionnelles.
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Étoiles de Noël à la crème de pistache et de noisette
Parfum de beurre, d’orange, de cannelle pour ces délicieuses étoiles de Noël à la crème…
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Trio de poissons fumés avec sauce verte
Le trio de poissons fumés avec sauce verte est une délicieuse entrée simple et rapide,…
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Petits sapins de pâte feuilletée au fromage et poisson fumé
Les petits sapins de pâte feuilletée au fromage et poisson fumé sont un apéritif savoureux…
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Paccheri avec morue et chou-fleur
Les paccheri avec morue et chou-fleur sont un plat principal simple mais très savoureux et…
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Panna cotta aux pistaches et amandes
La panna cotta aux pistaches et amandes est un délicieux dessert à la cuillère avec…
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Tagliatelles aux champignons, potiron et saucisse
Vous avez compris que j’aime le potiron, aujourd’hui encore j’ai utilisé cet ingrédient, j’adore ça,…
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Couronne à la courge et aux amaretti
Bonjour, aujourd’hui la journée est un peu sombre et plus fraîche, et il est donc…
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Roulades de poulet dorées avec légumes
Fatigués de manger la même escalope de poulet ? Aujourd’hui, je vous propose cette recette…
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Salade de chicorée à la paysanne
La salade de chicorée à la paysanne est un accompagnement riche, savoureux, aux saveurs prononcées,…
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Croquants au chocolat et fruits secs
Les croquants au chocolat et fruits secs sont de délicieux chocolats si bons et croquants…