annaelasuacucina
Bienvenue dans ma cuisine virtuelle. Vous y trouverez mes recettes calabraises, transmises par ma maman et ma grand-mère, ainsi que des recettes innovantes et traditionnelles.
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Salade mixte avec légumes et fromage blanc
La salade mixte avec légumes et fromage blanc est un plat frais d’été, riche en…
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Beurre de cacahuètes crémeux
Le beurre de cacahuètes crémeux, particulièrement répandu aux États-Unis, très crémeux obtenu par le broyage…
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Poivrons variés gratinés au four
Les poivrons gratinés au four sont un excellent accompagnement savoureux et délicieux, à servir pour…
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Pêches farcies de confiture et amaretti
Aujourd’hui, je vous propose un dessert que je prépare chaque année pendant la saison des…
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Poires nashi au four avec fruits secs
Connaissez-vous les poires nashi ? Ce sont des fruits étranges, ils ont l’apparence d’une pomme…
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Parmigiana de poisson sabre et aubergines
Le poisson sabre ou spatule a une saveur délicate et peut être cuisiné de nombreuses…
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Gâteau à l’ananas en conserve
Le gâteau à l’ananas est un dessert simple au goût délicat d’ananas en conserve, riche…
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Fusilli avec fleurs de courgette et œuf brouillé
Les fleurs de courgette sont riches en nombreuses propriétés bénéfiques et ont peu de calories,…
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Salade mixte avec ajout d’avocat
Été, saison des salades et parmi mes préférées, cette salade mixte avec ajout d’avocat, crevettes,…
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Stockfish grillé avec tomates cerises
Le stockfish ou poisson stock comme on l’appelle dans le sud est l’aliment constitué de…