Ana Amalia
De l'entrée au dessert en un clin d'œil.
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Casoncelli à la Bergamasque
Aujourd’hui, nous faisons un saut en Lombardie, les Casoncelli à la Bergamasque sont une recette…
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Ragoût de cheval recette typique des Pouilles
Le Ragoût de cheval recette des Pouilles ou mieux appelé « morceaux de cheval » est une…
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Chou-fleur entier rôti aux herbes
Le Chou-fleur entier rôti est un accompagnement riche en vitamine C, acide folique et potassium…
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Chats de Sainte-Lucie ou Lussekatter
Les Chats de Sainte-Lucie sont des douceurs typiques du 13 décembre, jour où l’on célèbre…
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Bisciola de la Valteline, douceur typique de Noël
La Bisciola de la Valteline, douceur typique de Noël et pas seulement, est peu connue…
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Lasagnes blanches de poulet et béchamel
Il n’existe pas de plat qui évoque le dimanche en famille comme les Lasagnes, les…
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Émincé de Poulet très tendre
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L’automne se caractérise par l’orange des potirons, de nombreux plats à base de potiron comme…
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Foie à la Vénitienne, comment le faire parfait
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Les Pancakes salés avocat et saumon sont parfaits pour un apéritif ou comme entrée pour…