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GNUDI TOSCANI
Recette originale : gnudi toscans de ricotta et épinards, c’est-à-dire la farce du ravioli sans…
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GÂTEAU AUX NOISETTES ET CHOCOLAT sans farine
Sans gluten : gâteau aux noisettes et chocolat fondant sans farine et sans levure, moelleux,…
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FARINATA AVEC CHOU NOIR ET HARICOTS
Farinata avec chou noir et haricots ou polenta avec chou noir, une soupe toscane d’origine…
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COTOGNATA
La cotognata dure comme la confiture de coings est la recette typique de grand-mère, elle…
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GNOCCHI AVEC POLENTA RESTANTE
Recycler la polenta : avec la recette des gnocchis de polenta restante, il est possible…
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TARTE À LA CITROUILLE
Délicate et moelleuse: tarte à la citrouille, un délicieux dessert d’automne comme le gâteau à…
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CROSTINI DE POLENTA AUX CHAMPIGNONS
Crostini de polenta au four avec des cèpes ou des champignons de paille, une entrée…
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CRÈME D’ÉPINARDS
Veloutée et légère : crème d’épinards, une recette sans crème et sans bouillon, facile et…
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CONFITURE DE COINGS
Recette de grand-mère : confiture de coings, un fruit un peu oublié qui à l’état…
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RISOTTO AUX CÈPES FRAIS
Classique et savoureux : risotto aux champignons avec des cèpes frais, la recette de grand-mère…

