La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
-
Scarole au gratin en moule
Dans ma cuisine, les gratins et les tartes salées sont à l’ordre du jour car…
-
Gratin de pâtes blanches aux champignons et à la provola
Le gratin de pâtes blanches aux champignons et à la provola est un plat principal…
-
Gâteau de la Forêt au cacao et noisettes
Tous les 2/3 mois, je me retrouve à réorganiser le garde-manger et à découvrir des…
-
Brochettes de champignons farcis Recette d’accompagnement
Je me suis inspirée d’un magazine de cuisine (Cucinare bene) pour préparer cet accompagnement particulier…
-
Pennoni ricotta et noix
Les pennoni ricotta et noix sont un de ces plats que je prépare quand j’ai…
-
Filet de porc au four avec herbes et pommes de terre
Quand je n’ai pas envie de plats compliqués mais je cherche juste ces petits plats…
-
Céleri au gorgonzola et noix, apéritif rapide et sans cuisson
Aujourd’hui, en faisant les courses chez Esselunga, j’ai acheté des bâtonnets de céleri et j’ai…
-
Salade de pommes de terre et câpres
La salade de pommes de terre et câpres est un plat simple mais plein de…
-
Pommes de terre au four en tranches avec ail et thym
Chez moi, et je me répète, les pommes de terre sont toujours très populaires :…
-
Tarte de pommes de terre et poulet
Cette recette de poulet et pommes de terre est née pour récupérer des restes de…