La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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Petites coupes de baguette farcies recette originale pour l’apéritif
Croquantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et très faciles à préparer : ces petites coupes…
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Beignets de salicorne Recette plat principal de poisson
Toujours tiré du livre Vegetaliana écrit par Giuseppina Siotto, cuisinière et enseignante au restaurant du…
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Mezze maniche avec palourdes anchois et haricots cannellini
Aujourd’hui un plat de pâtes savoureux et original, parfait pour ceux qui aiment combiner les…
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Gâteau froid avec Pavesini et cœur fondant au mascarpone
Les journées de grande chaleur continuent et voici donc un dessert frais et très rapide…
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Tarte aux poires et crème d’amandes avec pâte feuilletée – Facile et Raffinée
Mon fils Andréa ne mange pas beaucoup de fruits mais il adore les poires et…
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Émincés croquants avec panure rouge à la friteuse à air
J’avais envie d’essayer quelque chose de différent des escalopes habituelles, et je suis tombée sur…
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Petits fruits glacés au yaourt avec pêches et chocolat – Dessert d’été sans moules
Vous cherchez une idée fraîche et gourmande pour l’été, sans four et sans stress ?…
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Pâtes au saumon, tomates cerises et crème de ricotta au pesto
Ces pâtes au saumon, tomates cerises et crème de ricotta au pesto sont nées un…
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Aubergines grillées avec ricotta, tomates cerises et pesto – une entrée fraîche et savoureuse
Les aubergines sont parmi les reines incontestées de l’été, polyvalentes et capables de donner vie…
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Brique froide au yaourt et fruits – Dessert malin sans cuisson
Brique froide au yaourt et fruits, un dessert sans cuisson, frais et coloré, qui se…