La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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RADICCHIO ET LARDONS
Radicchio et lardons (radéch e brusadé en romagnol) pour un accompagnement typique régional mais aussi…
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Amour de polenta ou gâteau de Varèse
Aujourd’hui, j’ai préparé un gâteau que je n’avais jamais fait ni même goûté, qui contient…
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CÉLERI FARCI AU FOUR
J’ai passé quelques jours chez ma petite sœur Annamaria et je me suis amusée à…
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CHOCOLAT CRÉMEUX EN TASSE
Le chocolat crémeux en tasse est un vrai régal surtout pendant la saison hivernale, quand…
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PESTO DE BROCOLIS FACILE
J’aime beaucoup les brocolis, c’est un légume que je fais souvent bouillir pendant la saison…
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GÂTEAU PORTE-BONHEUR
Gâteau porte-bonheur …c’est-à-dire je ne vous assure pas que cela puisse atténuer les chagrins et…
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Poêlée de cotechino avec artichauts et pommes de terre
Une poêlée de cotechino avec artichauts et pommes de terre, un plat unique simple et…
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Couronne de pandoro sans cuisson
En préparant cette délicieuse couronne de pandoro sans cuisson, j’ai utilisé et goûté pour la…
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Couronne de Noël aux fruits rouges
Couronne de Noël aux fruits rouges, un gâteau simple glacé et décoré avec des petits…
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Vanocka tresse de Noël
La recette du pain tchèque et slovaque appelé Vánočka, je l’ai lue sur ce blog…