La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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GÂTEAU AU MASCARPONE ET LIMONCELLO
Voici aujourd’hui un gâteau au mascarpone et limoncello bien gourmand et garni d’une crème fluide…
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Grands biscuits pour le petit déjeuner
Je l’avoue… je les ai cuits quelques minutes de trop ces grands biscuits pour le…
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Pâtes risottate aux aubergines et moules
Aujourd’hui, pâtes risottées aux aubergines et moules, un premier plat très savoureux, facile, une véritable…
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CRÈME AU PISTACHE ET MASCARPONE SANS CUISSON
Une crème onctueuse délicieuse parfaite pour garnir nos meilleurs gâteaux, les cheesecakes sans cuisson et…
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GÂTEAU AU YAOURT avec poires et chocolat
Cette recette de gâteau au yaourt avec poires et chocolat appartient aussi au livre de…
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BROCHETTES DE CREVETTES ET COURGETTES
Le temps à Bologne s’est un peu rafraîchi et, prise d’une envie de quelque chose…
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Tomates crus farcis de maman
Ma maman s’appelle Maria, elle est une excellente cuisinière et de là, nous les 3…
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MOUSSE TRÈS LÉGÈRE AU CAFÉ ET À L’EAU
Restant fermement convaincue que cette mousse très légère au café est une non-recette à la…
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Cappelletti d’été
J’ai fêté mon anniversaire en famille avec mes parents, mes sœurs, leurs maris et mes…
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Fleurs de galette farcies
En collaboration avec ALDI, une nouvelle chaîne de supermarchés allemands qui s’étend également en Italie,…