La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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RISOTTO FRAISES CREVETTES ET BALSAMIQUE
J’ai de vieux souvenirs d’un risotto aux fraises dégusté à Milan il y a de…
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Boulettes de ricotta à la sauce – faciles et rapides
Une recette rustique et très simple aujourd’hui, les boulettes de ricotta à la sauce, tendres…
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RAGOÛT DE POISSON
Au congélateur, j’avais des filets de cabillaud et j’ai pensé à préparer ce ragoût de…
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TRESSE RAPIDE AUX POMMES
Recette de dernière minute avec un paquet de pâte feuilletée rectangulaire sur le point de…
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TARTE MOUELLEUSE 5 COUCHES
Je ne fais presque jamais de tartes, qui pourtant sont délicieuses, et aujourd’hui, j’ai décidé…
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Bananino liqueur crémeux
Une nouvelle liqueur maison, le bananino liqueur crémeux est parfaite comme digestif pour la prochaine…
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Gâteau de la belle-mère
Le gâteau de la belle-mère est un dessert très facile et super moelleux! Un classique…
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GÂTEAU ROULÉ À LA CRÈME
Gâteau roulé à la crème aujourd’hui très moelleux et super garni, un dessert délicieux que…
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Carré de porc au miel
Après un début enthousiasmant de températures douces parfois presque estivales à Bologne comme dans d’autres…
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CONCHIGLIONI RICOTTA ET SPECK
Conchiglioni ricotta et speck, un plat principal au four très appétissant avec un format de…