La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
-
Pâtes crémeuses à la robiola et crumble de saumon
Quand on parle de pâtes au saumon, on pense tout de suite à la recette…
-
Pinsa avec gorgonzola, courgettes et fleurs
Pinsa avec gorgonzola, courgettes et fleurs La pinsa est une de ces préparations qui réussissent…
-
Tomates au miel et au thym à la friteuse à air
Les tomates sont les stars de l’été et chaque année, je cherche de nouvelles idées…
-
Crostini fromage frais tomates cerises et pesto
Faciles, colorés et très parfumés, ces crostini avec fromage frais, tomates cerises et pesto sont…
-
Eau tonique avec baies, romarin et citron
Quand il fait chaud, il n’y a qu’un mot qui compte : fraîcheur. Cette boisson…
-
Petites coupes de baguette farcies recette originale pour l’apéritif
Croquantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et très faciles à préparer : ces petites coupes…
-
Beignets de salicorne Recette plat principal de poisson
Toujours tiré du livre Vegetaliana écrit par Giuseppina Siotto, cuisinière et enseignante au restaurant du…
-
Mezze maniche avec palourdes anchois et haricots cannellini
Aujourd’hui un plat de pâtes savoureux et original, parfait pour ceux qui aiment combiner les…
-
Gâteau froid avec Pavesini et cœur fondant au mascarpone
Les journées de grande chaleur continuent et voici donc un dessert frais et très rapide…
-
Tarte aux poires et crème d’amandes avec pâte feuilletée – Facile et Raffinée
Mon fils Andréa ne mange pas beaucoup de fruits mais il adore les poires et…