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La cucina di ASI

La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.

  • Spritz à la grenade

    Spritz à la grenade

    Cette année, je suis tombée amoureuse de la grenade et j’en ai fait de toutes…

  • Gnocchetti avec cotechino

    Gnocchetti avec cotechino

    Le cotechino est un aliment qui, pendant cette période, est cuisiné de mille et une…

  • Coupe facile et gourmande

    Coupe facile et gourmande

    On n’a pas toujours le temps de préparer des gâteaux ou d’autres préparations plus complexes,…

  • Lasagnes au saumon

    Lasagnes au saumon

    Les lasagnes sont un plat toujours très apprécié et ces lasagnes au saumon sont riches…

  • Choux de Bruxelles en pâte à frire

    Choux de Bruxelles en pâte à frire

    Choux de Bruxelles en pâte à frire aujourd’hui pour un accompagnement inhabituel pour moi mais…

  • Zuccotto de Noël

    Zuccotto de Noël

    Voici un dessert pensé pour les prochaines fêtes, un zuccotto gourmand et facile réalisé sans…

  • Petits sapins gastronomiques de Noël

    Petits sapins gastronomiques de Noël

    Le mois dernier, chez Lidl, j’ai trouvé un lot d’emporte-pièces en forme d’étoile et, en…

  • Étoiles aux crevettes

    Étoiles aux crevettes

    Des pâtes fraîches un peu festives avec plein d’étoiles aux crevettes, un plat que vous…

  • Cuccìa de Sainte Lucie

    Cuccìa de Sainte Lucie

    Le 13 décembre, on célèbre Sainte Lucie, une martyre de Syracuse, mais fêtée également dans…

  • Grappa de grenade

    Grappa de grenade

    J’adore m’affairer en cuisine et préparer des liqueurs et des digestifs que j’offre ou que…