La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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Pois chiches et blettes mijotés à la poêle
Pour ce plat, j’ai utilisé des pois chiches en bocal, mais si vous souhaitez prendre…
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Paris-Brest dessert français avec crème et fruits
Aujourd’hui, nous allons en France avec un délicieux dessert que nous pouvons varier de nombreuses…
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Tournedos de porc au radicchio et au taleggio
Les tournedos (prononcé « tournedò ») de porc au radicchio et au taleggio sont de petits médaillons…
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Timballo d’anelletti en blanc
Le timballo d’anelletti en blanc est la version la plus délicate du classique gratin d’anelletti…
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Poupées croates de Pâques
En fouillant sur le web, j’ai trouvé ces poupées croates de Pâques, ou primorski uskrsnje…
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Délicieux colombier feuilleté farci aux fromages
La recette du colombier feuilleté farci avec crème de fromages et petits grains de poivre…
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Omelette printanière avec bettes fèves et grana
Aujourd’hui une omelette printanière avec bettes, fèves et grana, plutôt raspadura, un plat unique adapté…
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Paniers salés en pâte filo
Ces paniers salés et garnis de pâte filo ont beaucoup plu à mon fils Andrea,…
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Quiche salée aux épinards et œufs de caille
Je suis passée chez Esselunga ce matin pour les courses du week-end et j’ai pensé…
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Gâteau à la noix de coco et au yaourt
Pour ce gâteau maison à la noix de coco et au yaourt, j’ai choisi de…