La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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Seins de Nonnes – Petits Gâteaux de la Pouille
Pour préparer la recette des seins de nonnes, petits gâteaux des Pouilles d’Altamura, il faut,…
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Premier savoureux avec saucisse et bière
Voici un premier savoureux avec saucisse et bière, un plat principal au goût robuste et…
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Recette traditionnelle de la tarte aux pommes
La recette traditionnelle de la tarte aux pommes fait partie de la gastronomie américaine et…
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Masques de pâte sablée – Recette de Carnaval
Comme le temps passe vite, mince : hier je préparais le cotechino et maintenant on…
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Gâteau Loer de Lovere
La recette d’aujourd’hui est un dessert régional avec des noisettes et de la farine de…
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Maltagliati à la napolitaine
L’idée principale était d’utiliser des feuilles de pâte aux œufs que j’avais prises pour faire…
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Crumble de panettone avec crème
La recette du crumble de panettone avec crème est ce que l’on appelle une « petite…
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Anchois à l’orange avec olives et pignons
La plaque d’anchois à l’orange avec olives et pignons photographiée par temps de brouillard n’est…
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Vacherin à la crème
Vacherin à la crème, un dessert qui, pour ceux qui comme moi adorent les meringues,…
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Gratin de pommes de terre et speck
Ce gratin de pommes de terre et speck est un accompagnement qui va avec tout,…