La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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TARTE DE POMMES DE TERRE ET SCAROLE
Cette tarte salée de pommes de terre et scarole est très savoureuse et très simple…
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Melomakarona biscuits grecs
Nicos, l’ami grec avec qui j’ai travaillé il y a de très nombreuses années, est…
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FEUILLETÉ RUSTIQUE avec pommes de terre saumon et oignon
Feuilleté rustique avec pommes de terre saumon et oignon rouge et de cette façon j’ai…
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Chameaux sucrés des Rois Mages
Une idée amusante, rapide et tout simplement délicieuse pour un petit dessert pour grands et…
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SABLÉS À L’ORANGE
Ces sablés à l’orange sont simples à réaliser, très parfumés et croquants, parfaits pour n’importe…
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Cassata de Noël au pandoro
La cassata de Noël au pandoro est le moyen classique de revisiter un incontournable de…
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CRÈME À LA RICOTTA pour cannoli, gâteaux, tartes
Crème à la ricotta pour cannoli, gâteaux, tartes, délicieuse et vraiment basique à laquelle ajouter…
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FEUILLETÉS au fromage et jambon cru
Petite idée rapide pour un finger food que l’on peut préparer à l’avance et qui,…
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Pandoro avec tresse feuilletée au chocolat
Ce dessert, clairement pensé pour les fêtes de fin d’année, est composé d’une tranche de…
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Pandorino de Noël de paccheri assaisonnés au four
Aujourd’hui, j’ai préparé un pandorino de Noël de paccheri assaisonnés au four, riche et dégoulinant…