La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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Arancini avec petits pois et scamorza
Aujourd’hui, j’ai préparé ces boules frites, les arancini avec petits pois et scamorza filants très…
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FEUILLETÉ RAPIDE AUX COURGETTES ET À LA MENTHE
Il y a quelques jours, j’ai sauvé une boîte de légumes et deux courgettes vertes…
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CRÈME FROSTING À L’ORANGE SANS CUISSON
La recette ultra-rapide de la crème frosting à l’orange sans cuisson est un véritable délice…
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PURÉ DE POMMES DE TERRE parfait et comment le servir
Un accompagnement qui plaît « presque » à tout le monde et qui repose sur des ingrédients…
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BEIGNETS DE POMMES DE TERRE
Ces beignets de pommes de terre avec une belle pincée de persil et de ciboule…
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Gâteau du bon petit-déjeuner
Je ne voudrais pas dire que c’est la recette du classique gâteau du bon petit-déjeuner,…
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BROCHETTES MIXTES DE VIANDE ET LÉGUMES
Les brochettes mixtes de viande et légumes sont un plat principal classique que l’on retrouve…
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BISCUITS À LA CUILLÈRE AU CHOCOLAT
Je commence la recette des biscuits à la cuillère au chocolat en soulignant comment ces…
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PACCHERI À LA PECORAIA
La recette des paccheri à la pecoraia est simple mais au goût puissant, satisfaisant et…
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GNOCCHETTI AUX BROCOLIS AVEC GORGONZOLA
Gnocchetti aux brocolis avec gorgonzola, un premier plat avec une crème délicieuse que je dois…