La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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FEUILLETÉ SUCRÉ AUX FRUITS recette dessert
Ce feuilleté sucré aux fruits est très bon et rapide à réaliser, et j’ai seulement…
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FETA AU FOUR AVEC CITRONS ET OIGNONS
Après avoir travaillé pendant quelques années dans des restaurants et pubs de cuisine grecque, j’ai…
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GÂTEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS ET MASCARPONE
Le gâteau moelleux aux abricots et mascarpone est un dessert simple à réaliser, mais après…
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Riz froid avec roquette, bresaola et copeaux de parmesan
Le riz froid avec roquette, bresaola, copeaux de parmesan et zeste de citron est un…
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SEMIFREDDO GENOVESE ou Pànera
Connaissez-vous le semifreddo génois ou pànera? Je ne le connaissais pas et dès que j’ai…
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Tomates panées frites à la poêle
Les tomates panées frites à la poêle sont un délice à ne pas manger tous…
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Anneaux de calmar à la poêle – Recette simple de la mer
Un plat de la mer aujourd’hui, les anneaux de calmar à la poêle et mijotés…
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BOUCHÉES DE PASTÈQUE AU CHOCOLAT ET AUX PISTACHES
Tout d’abord, en vous présentant la recette d’aujourd’hui, c’est-à-dire les bouchées de pastèque au chocolat…
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SALADE DE FRUITS AVEC SAUCE À LA VANILLE
La salade de fruits avec sauce à la vanille est un classique de fin de…
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FRITURE DE POISSON AVEC COURGETTES ET CAROTTES
Un petit plat délicieux à déguster en portions pas trop grandes, en somme une friture…