La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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Fior di latte à la bolognaise doux de la tradition
Le fior di latte à la bolognaise est, dans cette recette, un délicieux dessert crémeux…
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Crostini avec mousse rapide recette astucieuse
Chaud, très chaud, et il semble que les températures resteront aussi brûlantes pendant d’autres jours,…
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COURONNE SUCRÉE DE CRÈME ET FRUITS
La recette de la couronne sucrée de crème et fruits est une de ces petites…
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FEUILLETÉ RUSTIQUE SALÉ
Le feuilleté rustique salé, protagoniste de la recette d’aujourd’hui, est ce que je me suis…
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Crème chantilly au mascarpone
La crème chantilly au mascarpone est une … crème délicate avec laquelle décorer des gâteaux…
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REGINETTE AUX POIVRONS, ANCHOIS ET OLIVES
Un plat principal de poisson bleu : les reginette avec poivrons, anchois et olives, appétissant…
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BROCHETTES DE PENNES À LA SAUCE
Brochettes de pennes à la sauce, une idée savoureuse à servir peut-être lors d’un buffet…
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SALADE FROIDE DE CÉRÉALES VARIÉES
En faisant les courses à l’Ipercoop de Castenaso, un petit village près de Bologne, j’ai…
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CROISSANTS RAPIDES SALÉS
Avec un paquet de pâte feuilletée qui restait au réfrigérateur, j’ai préparé ces croissants rapides…
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TARTELETTES d’aubergines farcies
Les tartelettes d’aubergines farcies avec des tomates et du fromage sont une idée pour une…