La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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Pépites de fromage
Pépites de fromage, c’est-à-dire des bouchées tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, faites très…
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Zuccotto florentin Elmo de Catherine de Médicis
Aujourd’hui, j’ai préparé le zuccotto florentin appelé aussi Elmo de Catherine de Médicis, un dessert…
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Peposo toscan
Cette recette toscane m’a toujours intrigué et quand j’ai trouvé quelques recettes dans mes magazines…
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Petits pains moelleux aux pépites de chocolat
J’aime beaucoup les préparations levées surtout les sucrées et aujourd’hui en suivant le site de…
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RISOTTO aux crevettes et au safran
La recette d’aujourd’hui est un risotto crémeux et savoureux aux crevettes et au safran que…
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Polentina triestina sucrée régionale
Pour la polentina triestina sucrée régionale, n’attendez pas l’utilisation de la farine de maïs comme…
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Filet avec moutarde et pommes de terre au four
Le filet avec moutarde et pommes de terre au four est un plat principal de…
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Crostini toscani de foies
Je précise que J’ADORE ces crostini toscani de foies, j’en suis folle et je pourrais…
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Focaccia à la citrouille
J’ai pris la recette de cette focaccia à la citrouille haute et moelleuse sur le…
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Gâteau de riz au chocolat
Le gâteau de riz au chocolat est l’une des nombreuses variantes d’un dessert classique fait…