La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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Crumble pommes et caramel
Aujourd’hui un dessert simple, authentique et fait maison, le crumble pommes et caramel adapté à…
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Gaufres de courge panées au four
Automne et premiers froids, en fait aujourd’hui à Bologne, même si le soleil brille, l’air…
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Gâteau tyrolien Käse Sahne Torte
Le gâteau tyrolien Käse Sahne Torte est un dessert typique du Tyrol, particulièrement gourmand avec…
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Maritozzi traditionnels à la crème
Après avoir fait il y a quelque temps les MARITOZZI AUX RAISINS SECS, aujourd’hui j’ai…
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Gâteau à la farine de châtaigne et aux noix
Le gâteau à la farine de châtaigne et aux noix est sans doute l’un des…
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Filet de porc à la méditerranéenne
Un plat principal de viande blanche succulent et savoureux, ce filet de porc à la…
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Pappardelle aux girolles
Nous sommes entrés dans la saison automnale, le matin l’air est assez rafraîchi à Bologne…
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Patates douces assaisonnées à la poêle
Les patates douces assaisonnées à la poêle m’ont surpris et étant donné que c’est la…
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Gratin de pommes de terre au four
Ce gratin de pommes de terre au four est un vrai régal pour le palais…
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LINGUINE crème de ricotta safran et lardons
Aujourd’hui un plat de pâtes incroyable, crémeux et au goût enveloppant, les linguine crème de…