atavolacontea
À table avec Tea : des plats à la portée de tous, souvent préparés avec des ingrédients qu'on a déjà chez soi, en faisant aussi attention à la présentation et à l'aspect. Ma devise ? « On va transformer l'ordinaire en extraordinaire, parce qu'en cuisine, tout n'est pas aussi compliqué que ça en a l'air ! »
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TRUITE SAUMONÉE À LA POÊLE
Recette de truite saumonée La truite saumonée à la poêle est un plat principal facile…
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PESTO CRÉMEUX D’ARTICHAUTS
PESTO D’ARTICHAUTS La suite de mon exploration des différents types de pesto. Aujourd’hui c’est le…
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PÂTES AUX ARTICHAUTS ET PANCETTA
Pour être honnête, je n’ai jamais été une grande fan des artichauts. J’ai l’impression qu’ils…
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Recette originale du vitello tonnato
J’ai toujours pensé que le vitello tonnato était un plat banal, habituée à le voir…
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Sauce Tonnata Parfaite : 3 Recettes (Classique, Rapide, Légère)
Parfois, il suffit de la bonne sauce pour transformer un plat anonyme en quelque chose…
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SAUCE AUX CHAMPIGNONS
Vous vous demandez sans doute pourquoi je publie une recette de champignons au début du…
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CRÈME PÂTISSIÈRE AU CHOCOLAT BLANC facile et crémeuse
La crème pâtissière au chocolat blanc est une variante de la recette classique, plus douce,…
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Raviolis aux épinards et à la ricotta avec sauce aux noix — recette traditionnelle
Souvent, les choses les plus simples sont aussi les meilleures et c’est pour ça qu’aujourd’hui…
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Sauce verte génoise légère et savoureuse
Si vous avez préparé du poisson ou du bouilli et que vous ne savez pas…
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Crème pâtissière au chocolat, facile et sans grumeaux : la recette parfaite
La crème pâtissière est la base de mille préparations de pâtisserie : elle peut être…