-

Courgette longue en soupe
La courgette longue en soupe est une recette sicilienne estivale, un comfort food incontournable malgré la chaleur. C’est une…
-

Salade de carottes crues et persil
La salade de carottes crues et persil est une salade de carottes légère et une…
-

Anelletti siciliani avec thon, tomates cerises, olives et câpres
Les anelletti ou anellini sont un format de pâtes typique de Palerme, aujourd’hui je les…
-

Soupe froide de courgettes et légumes
La soupe froide de courgettes et légumes est une soupe de légumes estivale crémeuse et…
-
![Mélange de céréales avec crevettes [riz épeautre blé]](https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/10/Melange-de-cereales-avec-crevettes-o04.jpg)
Mélange de céréales avec crevettes [riz épeautre blé]
Le mélange de céréales avec crevettes est une sorte de risotto aux céréales avec crevettes.…
-

Crème de poivrons et thon légère
La crème de poivrons et thon légère est une sauce à base de poivrons pelés et de…
-

Sauce légère aux poivrons rôtis
La sauce légère aux poivrons rôtis est une sorte de sauce à base de poivrons…
-

Oignons caramélisés à la poêle sans sucre
Les oignons caramélisés à la poêle sans sucre [blancs, jaunes ou rouges] sont un délicieux accompagnement de…
-

Salade d’anelletti siciliens avec tomates cerises et primosale
Les anelletti ou anellini sont un type de pâtes typique de Palerme, aujourd’hui je les…
-

Dahl de pois chiches sans lait de coco ou pois chiches épicés
J’ai préparé le dahl de pois chiches sans lait de coco. Le terme dal [daal,…

