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Cuisiner les pois cassés digestes et légers
J’ai noté comment cuisiner les pois cassés dans la recette de base à consommer comme…
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Beignets siciliens de la Saint-Martin et Carnaval ou sfinci ou zeppole
Traditionnellement, en Sicile, les beignets ou sfinci ou zeppole sont préparés en novembre : beignets…
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Pâtes aux champignons et crème de potiron
Les pâtes aux champignons et crème de potiron ou pâtes complètes aux champignons et crème…
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Les escalopes de poulet au vin blanc légères sont un plat de viande simple et…
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Poulet chasseur léger
Le poulet chasseur léger ou poulet à la sauce tomate et légumes est un plat…
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Pâtes complètes en bouillon de poisson émissaire
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Couscous complet aux légumineuses et légumes
Le couscous complet aux légumineuses et légumes est léger et nutritif. J’ai préparé mon couscous…
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Soupe de lentilles et potiron avec pâtes complètes
La soupe de lentilles et potiron, en version bouillonnante ou crémeuse selon les goûts, est réconfortante…
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Blanc de poulet pané au citron light | escalope de poulet sans œufs
Le blanc de poulet pané au citron light est une escalope de poulet avec une panure légère sans œufs. J’utilise…