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Aubergines au four légères et savoureuses
Les aubergines au four sont un accompagnement estival incontournable : légères et savoureuses, super polyvalentes…
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Houmous de fèves sèches léger | crème à tartiner et riche en saveur
L’houmous de fèves sèches léger est une variante rustique de l’houmous de pois chiches plus…
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Pici à l’aglione légers, simples, savoureux et digestes
J’ai dégusté les fameux pici à l’aglione, plat typique de la tradition toscane, à Arezzo.…
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Bouillon de légumes aux pois surgelés
Le bouillon de légumes aux pois surgelés est une recette simple et nourrissante, parfaite pour…
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Pâtes aux seiches légères
Les pâtes aux seiches légères sont un plat de mer léger et savoureux avec un…
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Pâtes aux fèves fraîches, fenouil sauvage et tomates séchées
Les pâtes aux fèves fraîches, fenouil sauvage et tomates séchées sont une recette saine et…
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Nids de tagliatelles vertes au four avec tomate et mozzarella
Les nids de tagliatelles vertes au four avec tomate et mozzarella gratinés et légers sont…
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Spaghetti aux herbes sauvages moutarde grise
Les spaghetti aux herbes sauvages sont un plat principal de saison de la cuisine sicilienne simple…
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Pâte à l’encre de seiche pour pain focaccia et rustiques gourmet
La pâte à l’encre de seiche est une pâte polyvalente avec laquelle préparer du pain,…
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Pâtes aux fèves et poivron crusco crémeuses
Les pâtes aux fèves et poivron crusco sont un plat irrésistiblement crémeux qui me rappelle notre…