bricciola
Salut, je suis Simona et ma page s'appelle BriCciola en cuisine, car je l'ai dédiée à maman et papa, qui m'ont toujours appelée ainsi depuis que je suis petite. Je ne suis pas chef et dans la vie je me suis toujours occupée d'autre chose, mais la cuisine, avec la danse, a toujours été l'une de mes grandes passions. La plus grande inspiration, cependant, je l'ai reçue des plats que préparaient d'abord ma grand-mère et aujourd'hui ma mère. Ici sur mon blog de cuisine, je t'accompagne de l'entrée au dessert, avec des recettes pensées pour un mode de vie sain et conscient. Des plats équilibrés, des ingrédients choisis avec soin et beaucoup de goût, car bien manger ne signifie jamais renoncer au plaisir. J'adore manger, mais j'aime aussi prendre soin de ma santé, de celle de ma famille et, un peu, de tous ceux qui reproduiront mes recettes. C'est pourquoi le quotidien doit être riche en saveurs, mais toujours avec un regard attentif sur le fait de manger sainement. Merci, je vous attends.
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Soupe de lentilles
La soupe de lentilles, chaude, nourrissante et enveloppante : parfaite pour les soirées froides et…
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Risotto aux asperges
Le risotto aux asperges est simple à réaliser et une gourmandise crémeuse à déguster. Essayez-le
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Purée de pommes de terre
Ma purée, facile à préparer et si bonne à déguster. Quelques étapes et vous ne…
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Focaccia de Recco Pizzata
La focaccia de Recco pizzata, une spécialité ligure qui vous laissera sans mots. Savoureuse, appétissante…
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Focaccia sèche pizzata
La focaccia sèche pizzata est un excellent snack gourmand et savoureux. Rapide à préparer même…
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Gratin d’aubergines avec béchamel
Un gratin d’aubergines excellent et savoureux. Ce n’est pas une parmigiana, car ici nous avons…
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Pâtes crème et saumon
Facile à réaliser, savoureux et délicieux. Avec la crème fraîche pour desserts, vous réaliserez ce…
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Sauce aux noix
Rapide à réaliser, la sauce aux noix s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches ou sèches.…
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Soupe de chou-fleur
Soupe de chou-fleur, facile à réaliser et excellente. Riche en propriétés bénéfiques et en goût.
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Boulettes de riz et pesto
Boulettes de riz avec ricotta et pesto génois. Savoureuses tout en étant saines.

