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bricciola

Salut, je suis Simona et ma page s'appelle BriCciola en cuisine, car je l'ai dédiée à maman et papa, qui m'ont toujours appelée ainsi depuis que je suis petite. Je ne suis pas chef et dans la vie je me suis toujours occupée d'autre chose, mais la cuisine, avec la danse, a toujours été l'une de mes grandes passions. La plus grande inspiration, cependant, je l'ai reçue des plats que préparaient d'abord ma grand-mère et aujourd'hui ma mère. Ici sur mon blog de cuisine, je t'accompagne de l'entrée au dessert, avec des recettes pensées pour un mode de vie sain et conscient. Des plats équilibrés, des ingrédients choisis avec soin et beaucoup de goût, car bien manger ne signifie jamais renoncer au plaisir. J'adore manger, mais j'aime aussi prendre soin de ma santé, de celle de ma famille et, un peu, de tous ceux qui reproduiront mes recettes. C'est pourquoi le quotidien doit être riche en saveurs, mais toujours avec un regard attentif sur le fait de manger sainement. Merci, je vous attends.

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    Les biscuits à la semoule et confiture, sont de jolis petits gâteaux, que j’ai garnis…

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    Le gâteau moelleux à la mandarine vous surprendra par le parfum et la texture douce…

  • Escalopes de poulet à l’orange

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    Je prépare souvent les escalopes de poulet à l’orange en automne, lorsque ces merveilleux agrumes…

  • Crème d’amandes

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  • Biscuits au cidre de pomme

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    Avez-vous déjà préparé des biscuits au cidre de pomme? Le calvados est une liqueur qui…

  • Parmigiana de chou-fleur

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  • Cake au cacao

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    Quand on parle de cake au cacao, on pense immédiatement à sa texture moelleuse et…

  • Biscuits au vin

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    Les biscuits au vin conquerront le palais de tous, même des personnes comme moi qui…

  • Pizza

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    La pizza n’a pas besoin d’introduction, quand on la mentionne c’est déjà la fête. Blanche,…

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    Les haricots crémeux à la poêle sont une préparation riche en nutriments. Un plat gourmand,…