bricciola
Salut, je suis Simona et ma page s'appelle BriCciola en cuisine, car je l'ai dédiée à maman et papa, qui m'ont toujours appelée ainsi depuis que je suis petite. Je ne suis pas chef et dans la vie je me suis toujours occupée d'autre chose, mais la cuisine, avec la danse, a toujours été l'une de mes grandes passions. La plus grande inspiration, cependant, je l'ai reçue des plats que préparaient d'abord ma grand-mère et aujourd'hui ma mère. Ici sur mon blog de cuisine, je t'accompagne de l'entrée au dessert, avec des recettes pensées pour un mode de vie sain et conscient. Des plats équilibrés, des ingrédients choisis avec soin et beaucoup de goût, car bien manger ne signifie jamais renoncer au plaisir. J'adore manger, mais j'aime aussi prendre soin de ma santé, de celle de ma famille et, un peu, de tous ceux qui reproduiront mes recettes. C'est pourquoi le quotidien doit être riche en saveurs, mais toujours avec un regard attentif sur le fait de manger sainement. Merci, je vous attends.
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Cuisses de poulet avec tomates
Les cuisses de poulet avec des tomates fraîches sont un plat principal simple et authentique,…
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Polenta sarrasine au four
Polenta sarrasine au four, une polenta de sarrasin en tranches, alternée avec un ragoût de…
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Côtelettes de fenouil au four
Côtelettes de fenouil au four : une variante légère et savoureuse des côtelettes classiques. Fenouils…
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Petits pains au lait
Petits et moelleux pains artisanaux, idéaux pour les buffets, apéritifs et services traiteur. Garniture au…
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Panettone gastronomique
Délicieux, savoureux et facile à réaliser. Une entrée, un apéritif ou apéritif dînatoire fabuleux.
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Les biscuits à la semoule et confiture, sont de jolis petits gâteaux, que j’ai garnis…
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Le gâteau moelleux à la mandarine vous surprendra par son arôme et sa texture douce…
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Tranches de poulet à l’orange
Les tranches de poulet à l’orange, je les prépare souvent en automne, lorsque ces merveilleux…
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Crème d’amandes
La crème d’amandes se prépare avec un seul ingrédient, sans graisses, additifs et sucres ajoutés.
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Biscuits au cidre de pomme
Avez-vous déjà préparé des biscuits au cidre de pomme? Le calvados est une liqueur qui…

